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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゆでだこ | 150g |
| きゅうり | １本 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| --- （ａ） --- | |
| ４２ｇ 特選本香りからし | 小さじ１ |
| 酢 | 小さじ２ |
| しょう油 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| ごま油 | 小さじ２ |
| --------------- | |
| いりごま（白） | 小さじ1/2 |
作り方
- ゆでだこは斜め薄切りにする。きゅうりは縞に皮をむき、斜め薄切りにしてから塩少々（分量外）を振ってもみ、水で洗い流してからしぼっておく。長ねぎはみじん切りにする。
- （ａ）の調味料を混ぜ合わせ、（１）のたこ、きゅうり、長ねぎを加えてあえる。器に盛り、いりごまを振る。
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