材料4人分

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 大きめのフライパン、または鍋にサラダ油を熱し、牛豚ひき肉、(1)の玉ねぎを火が通るまで炒める。（目安5分）
3. 水を入れて、中火～強火で加熱し沸騰したら火を止める。
4. ルウを割り入れて溶かす。
5. 再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱する。
6. パン1枚の内側にバターをぬりホットサンドメーカーにのせ、(4)のカレーを適量のせる。上からもう一枚パンをかぶせてふたをし、取っ手のストッパーをしっかり閉める。
7. 火にかけ、弱火で約1分加熱し、裏返し、もう片面を1分弱きつね色になるまで加熱する。