ジャワカレーで作る！たっぷり角切りビーフカレー
- 調理時間
約40分 - エネルギー
260kcal - 食塩相当量
2.1g
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値
- 調理時間
約40分 - エネルギー
260kcal - 食塩相当量
2.1g
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値
材料5皿分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| ジャワカレー ＜中辛＞ | 1/2箱 | 92.5g |
| 牛肉 （角切り） | 350g | |
| 玉ねぎ | 中1個 | |
| にんじん | 中1/2本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 水 | 700ml | |
作り方
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。
使用した商品
ワインでおめかし シチュー×パンのマリアージュ
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