材料1台分

作り方

1. 耐熱ボウルに生クリームとはちみつを入れ混ぜ合わせ、ラップをかけ電子レンジ600W1分45秒（500W2分）加熱する。
2. 細かく刻んだチョコレートを別のボウルに入れ、(1)を加えてゴムベラで混ぜ、なめらかに溶かす。ペパーミントを加えて混ぜておく。
3. (2)をバットに流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固める。
4. (3)をバットからはずし、湯で温めて水気をふいた包丁で3cm角に切る。
5. バットにココアパウダーを入れ、フォークなどで転がしながら全体にうすくまぶす。