シチューをリメイク　中華風ミルク煮

Name: シチューをリメイク 中華風ミルク煮
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 残ったシチュー 300ml 0g; 170g シチューミクス クリーム （使用した製品） 0g; ---; チンゲン菜（青菜など） 100ｇ 0g; かに風味かまぼこ ４本 0g; 40g特選本香り生しょうが 小さじ1/3; ごま油 大さじ１

材料2人分

材料	分量
残ったシチュー	300ml
170g シチューミクスクリーム	（使用した製品）
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チンゲン菜（青菜など）	100ｇ
かに風味かまぼこ	４本
40g 特選本香り生しょうが	小さじ1/3
ごま油	大さじ１

作り方

チンゲン菜は半分の長さに切り、茎の部分は６等分に切る。かに風味かまぼこはあらくほぐしておく。
フライパンにごま油を熱し、（１）のチンゲン菜、かに風味かまぼこを広げて中火で約２分、上下を返して約１分炒める。
（２）にシチュー、しょうがを加えて、さらにひと煮立ちさせる。

一口メモ

＊シチューを作りおきする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
＊シチューミクスで作ったシチューはあっさりしているので、ごま油、しょうがなどの調味料との相性もよく、簡単に中華風のミルク煮となります。
＊チンゲン菜は他の青菜、かに風味かまぼこはかまぼこやちくわ、ボイルされたベビーほたてなどでもよいでしょう。
＊栄養価は算出していません。