材料2人分

作り方

1. ドライトマトは細く切る。キャベツはせん切りにする。
2. ペンネはお好みの固さにゆで、ざるにあげて水気を切る。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビを入れる。木ベらで細かくし、キャベツとドライトマトを入れる。
4. ゆでたペンネを加えて混ぜ、塩、ブラックペパーで味をととのえる。