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材料5人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 184g 完熟トマトのハヤシライスソース | 1/2箱 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| にんにく | １片 |
| 溶けるチーズ | 50g |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 300ml |
| 鶏肉（むね）（食べる前に焼く） | １枚 |
| クレソン | 適量 |
作り方
- 玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油、（１）の玉ねぎを入れ強めの中火で約４分炒め、しんなりしてきたら、にんにくを加えて、香りが出るまで炒める。
- 水を加えて、中火で約２分煮たら火を止め、ルウを割り入れて溶かす。再び弱火で約２分煮込む。
- （３）に溶けるチーズを入れてよく混ぜ、火を止める。
- 焼いた鶏肉を切り、クレソンとともに器に盛りつけ、（４）をかける。
一口メモ
＊調理時間に鶏肉を焼く時間は含みません。
＊加熱不要のチーズをご使用ください。
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