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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| こくまろハヤシ | 1/2箱 |
| 鶏肉（もも） | 100g |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 500ml |
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りに、パプリカは細切りにする。
- 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまで約５分よく炒め、さらに鶏肉、パプリカを炒める。
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約１０分煮込む。
一口メモ
＊栄養価にごはんは含みません。
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