材料4人分

作り方

1. にんじんは薄い半月切りにし、わかめは水で洗い、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、にんじんを入れて炒める。
3. わかめを加え、塩コショーを振り、火を止める。パルメザンチーズとスプラウトを加えてさっとひと混ぜし、器に盛る。