ベーコンとレタスのチャウダー

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朝食にピッタリ

調理時間 約20分
エネルギー 258kcal
食塩相当量 1.6g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

材料 分量
144g 北海道チャウダー クラムチャウダー用 1/2箱
ベーコン 40g
玉ねぎ 小1個
レタス 大2枚
マッシュルーム 1パック
サラダ油 大さじ1
100ml
牛乳 400ml

作り方

  1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、1cm角に切ったベーコン、玉ねぎ、薄切りにしたマッシュルームを焦がさないように炒める。
  2. 水、牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。
  3. 沸騰したら、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、手でちぎったレタスを加えて再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

一口メモ

*作り方(2)で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがありますのでご注意ください。
*低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。

使用した商品

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