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きのことひよこ豆でボリュームたっぷり
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| ひよこ豆(ゆで) | 2パック | 240g |
| エリンギ | 1パック | 100g |
| マッシュルーム | 1パック | 50g |
| ぶなしめじ | 1パック | 100g |
| 塩 | 少々 | |
| GABAN ホワイトペパー(パウダー) | 少々 | |
| パセリ | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 玉ねぎ | 中1/2個 | 100g |
| にんにく | 1片 | |
| トマト水煮缶詰 | 1/2缶 | 200g |
| GABAN パプリカ(パウダー) | 大さじ1 | |
・ひよこ豆はガルバンゾー豆、チャナ豆とも呼ばれている豆。水煮になったパックのものを使うと便利。
・お好みでカイエンペパーを加えてもよい。
