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ほたての旨みがおいしさをグッと引き立てます
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 北海道チャウダー<クラムチャウダー用> | 1/2箱 | 72g |
| ほたて貝柱 | 4個 | 120g |
| 玉ねぎ | 小1個 | 150g |
| じゃがいも | 中1個 | 150g |
| グリーンピース(冷凍) | 50g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 水 | 100ml | 1/2カップ |
| 牛乳 | 400ml | 2カップ |
・グリーンピースは缶詰でもよい。
・作り方②で火加減を強くすると、ソースが吹きこぼれることがあります。
・低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
