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ラム肉の野菜巻き

ラム肉の野菜巻き

オーブントースターでできる簡単ラム肉料理

調理時間
約30分
エネルギー
256kcal
食塩相当量
2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料2人分

材料 分量
ラム肉(薄切り) 200g
グリーンアスパラガス 1/2束
さけるチーズ 1本
青じそ 5~10枚
ギャバン21gあらびきブラックペパー 少々
小さじ1/2

作り方

  1. グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り、そこから5cmくらいのところまで皮をむき、軽くゆでる。
  2. ラム肉をまな板に広げ、塩、あらびきブラックペパーをふり、その上に青じそをのせ、1)のグリーンアスパラガス、適当な大きさにさいたさけるチーズをのせてラム肉を端から巻いていく。
  3. 2)を耐熱容器に入れてオーブントースターで肉に火が通るまで焼く。

野菜をまるっと味わうシチュー

11月11日 ~ 11月17日

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