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材料5 ～ 6人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | ３合 |
| 甘塩鮭 | ２切れ |
| 40g 特選本香り生しょうが | 小さじ1/2 |
| こんぶ | ５ｃｍ角 |
| 大葉 | 10枚 |
| いりごま（白） | 大さじ２ |
| しょう油 | 適宜 |
作り方
- 米は洗い、通常の水加減にしてこんぶを入れ、３０分以上浸水させる。
- （１）にしょうがを加え、塩鮭をのせて炊飯器で炊く。
- 炊き上がったら塩鮭をほぐし（皮と骨は取りのぞく）、ごはんとさっと混ぜる。
- （３）にいりごまを加えて混ぜ、上にきざんだ大葉をのせる。鮭の塩味によって味が薄ければしょう油で味をととのえる。
一口メモ
＊具材を入れたら、すぐに炊飯してください。タイマー予約による炊飯はできません。
＊米を浸水させる時間は調理時間に含みません。
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