豚肉のカレー炒め煮

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小麦粉をつけて焼いた豚ロース肉にカレーマルシェを煮からめるだけ。手軽に夕食のメインディッシュに大変身!

調理時間 約15分
エネルギー 231kcal
食塩相当量 1.0g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

材料 分量
180g カレーマルシェ 中辛 1箱
豚肉(ロース)(薄切り) 8枚
小麦粉 大さじ2
サラダ油 適宜
塩 少々
17gコショー 少々

作り方

  1. 豚ロース肉は塩、コショーを振って、小麦粉を薄くまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱して、(1)を両面火が通るまで焼く。
  3. 焼き上がったら、カレーマルシェを加えて弱火で3分程煮つめる。

一口メモ

*冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも向いています。
*ゆでたブロッコリーを添えてもよいでしょう。

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