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- 調理時間
- 約25分
- エネルギー
- 120kcal
- 食塩相当量
- 0.8g
※エネルギー・食塩相当量は１人分の値
材料4人分
| 材料 |
分量 |
| シチューミクス<クリーム>180g |
大さじ3 |
|
| 鶏肉(もも) |
100g |
|
| 玉ねぎ |
1/2個 |
100g |
| にんじん |
1/3本 |
70g |
| じゃがいも |
小1個 |
120g |
| サラダ油 |
小さじ1 |
|
| 水 |
200ml |
|
| 牛乳 |
50ml |
|
| GABAN パセリ(ホール) |
適量 |
|
| クレープ |
適量 |
|
作り方
- 鶏肉は一口大、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは8mmのさいの目に切る。
- サラダ油を熱したなべで鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒め、玉ねぎが透き通ったら水を加えて中火で煮込む。
- じゃがいもが少し煮くずれる程度になったら、いったん火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳とパセリを加えて仕あげる。
- プレーンタイプのクレープで(3)を巻く。
肉料理を本格的な味わいに
9月16日 ～ 9月22日
