材料2人分

作り方

1. （ａ）を合わせる。
2. キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにごま油を熱し、ラム肉を焼く。両面に焼き色がついたら、（２）のキャベツ、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
4. （１）の合わせ調味量を少しずつ加え、ブラックペパー、レッドペパーを加える。
5. 水で溶いた片栗粉を加え、とろみがつくまでさらに軽く炒める。
6. あつあつのごはんに（５）をのせ、せん切りにしたしょうがをのせる。