さばのソテー

レシピ検索メニュー

レシピ検索メニュー

脂ののった青魚をシンプルに。ブラックペパーは青魚の旨味と調和します

調理時間 約20分
エネルギー 191kcal
食塩相当量 0.4g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

材料 分量
さば 半身2枚
ギャバン21gあらびきブラックペパー 小さじ2
小麦粉 適量
塩 少々
トマト 1個
レモン 1個
バター 20g

作り方

  1. さばは食べやすい大きさに切って塩を振り、10分程おく。トマトとレモンはくし形に切る。
  2. さばの水気をふき取り、あらびきブラックペパー、小麦粉の順にまぶす。
  3. フライパンにバターを熱してさばを入れ、返しながら火が通るまで加熱する。
  4. 皿に、さば、トマト、レモンを形よく盛り、レモンをしぼっていただく。

使用した商品

  1. ホーム
  2. レシピ

page top