料理カテゴリから探す
素材から探す
商品から探す
調理時間から探す
クリームシチューにカットトマト缶を加えた
- 調理時間
- 約40分
- エネルギー
- 302kcal
- 食塩相当量
- 2.7g
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値
材料4人分
| 材料 |
分量 |
| シチューミクス<クリーム>180g |
1/2箱 |
90g |
| 鶏肉(もも) |
1・1/2枚 |
300g |
| 玉ねぎ |
中1/2個 |
100g |
| にんじん |
中1/2本 |
100g |
| じゃがいも |
中1個 |
150g |
| マッシュルーム |
4個 |
40g |
| カリフラワー |
1/4株 |
75g |
| ブロッコリー |
1/2株 |
125g |
| カットトマト缶詰 |
1/2缶 |
200g |
| サラダ油 |
大さじ1 |
|
| 水 |
700ml |
|
作り方
- 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。マッシュルームは半分に切る。カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて、堅めにゆでる。
- 厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを焦がさないように炒める。
- 水とカットトマト缶を汁ごと加え、沸騰したら、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込む。
- いったん火を止めてシチューミクスを少しずつふり入れて溶かす。
- 再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
- (1)のカリフラワー、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。
フライパンワンディッシュ
5月10日 ～ 5月16日
