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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏肉（ささみ） | ２本 |
| 40g 柚子こしょう | 小さじ２ |
| 青じそ | ４枚 |
| スライスチーズ（プロセスチーズ） | １枚 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
作り方
- ささみは厚みのある中央から切り込みを入れて左右に開き、厚さを均等にし、たたいて薄くのばし、柚子こしょうをぬる。２枚の青じそと半分に切ったスライスチーズをのせ、手前から巻く。もう１本も同様に巻く。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）のささみの巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら焼く。
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