一口メモ

＊インド、パキスタン、ネパールなどで飲まれているヨーグルトドリンクです。バナナ、マンゴーなどを加える場合もあります。
＊砂糖の代わりに塩少々を加えた甘くないものもあります。その場合は、シナモンの代わりにブラックペパーやクミンなどを加えてもよいでしょう。
＊ヨーグルトにシナモンはよく合います。
＊冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含みません。