レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| にんじん | １本 |
| 塩 | ひとつまみ |
| レーズン | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ１ |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
| ギャバン20gナツメグ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| コショー | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| カッテージチーズ | 100g |
| ギャバン4gパセリ | ひとつまみ |
作り方
- レーズンは水（分量外）に浸しておく。
- にんじんは縦二つに切ってから、皮むき器で薄く削る。
- （２）のにんじんに塩を振り、少しおいてしんなりしたら、水で洗って水気を切る。
- ボウルに酢、はちみつ、ナツメグ、塩、コショーを入れてよく混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
- （４）に（３）のにんじんと（１）の水気をしぼったレーズン、カッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。
- 器に入れてパセリをちらす。
一口メモ
＊カッテージチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
