材料12枚分

作り方

1. 玉ねぎはみじん切り、ホールトマトはざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎとひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、余分な脂を捨て、ざく切りにしたホールトマト、オレガノ、ガーリック、ブラックペパー、塩を加えて煮る。
3. 具のトマトは輪切り、レタスは５ｍｍ幅の細切り、チーズは細切りにする。
4. タコスの皮に（２）を大さじ２～３ずつ詰めて、（３）のトマトとレタスをはさみ、チーズをちらす。