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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 紅茶（アッサムなど） | 小さじ６ |
| 水 | 400ml |
| 砂糖 | 小さじ４ |
| --- （ａ） --- | |
| ギャバン15gセイロンシナモン | 小さじ1/2 |
| しょうが | ４切れ |
| ギャバン20gナツメグ | 小さじ1/4 |
| --------------- | |
| 牛乳 | 400ml |
作り方
- 鍋に、紅茶、水、砂糖、（ａ）を入れて火にかける。
- （１）の茶葉が開いたら牛乳を加える。沸騰したら火を弱め、４～５分間煮出して茶こしでこす。
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