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材料5人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | ３本 |
| にんじん | 1/2本 |
| サラダ菜 | １株 |
| 酢 | 大さじ３ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| ギャバン16gオールスパイス ＜パウダー＞ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ６ |
作り方
- きゅうりは半分の長さに切り、縦半分に切ってからピーラーで薄く切る。
- にんじんも皮をむき、縦にピーラーで薄切りにする。
- サラダ菜はよく洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
- 酢、白ワイン、塩、ブラックペパー、オールスパイスを合わせ、最後にサラダ油を加えながら混ぜ合わせる。
- （１）～（３）の野菜を（４）のドレッシングであえる。
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