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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
トマト | 3個 |
小麦粉 | 少々 |
塩 | 少々 |
コショー | 少々 |
ギャバン4gオレガノ ホール | 小さじ1/2 |
ガーリック(顆粒) | 小さじ1/2 |
フランスパン(バタール) | 適量 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- トマトは頭とへたの部分を切り落とし、3等分の輪切りにして薄く小麦粉をまぶして塩、コショーを振る。
- フライパンにオリーブ油を熱して(1)のトマトの両面をさっと焼き、仕上げにオレガノ、ガーリックを振る。
- フランスパンは1cmの厚さに切ってトマトの数に合わせて用意し、オーブントースターでカリッと焼き、上に(2)のトマトステーキをのせる。
一口メモ
*オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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