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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| バナナ | ４本 |
| バター | 大さじ２ |
| ギャバン15gシナモン(カシア) | 小さじ１ |
| ラム酒 | 大さじ５ |
| はちみつ | 大さじ３ |
| くるみ | 50g |
| 生クリーム | 100ml |
作り方
- バナナは皮をむき、１ｃｍの厚さに切る。くるみは粗くきざんでおく。
- フライパンに半量のバターを入れて熱し、（１）のバナナを入れて炒める。これを皿に取ってラップをかけ、保温しておく。
- （２）の鍋にもう半量のバターを入れて火にかけ、シナモン、ラム酒、はちみつの順で加えて少しとろみがつくまで熱し、（１）のくるみを加える。
- （２）に（３）のソースをかけ、とろりとするまで泡立てた生クリームを添える。
一口メモ
＊はちみつを使用していますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
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