材料4皿分

作り方

1. さやいんげんはゆでて、食べやすい大きさに切る。にんじんとかぼちゃは５ｍｍの厚さに切って星型で抜き、にんじんはゆで、かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を焦がさないように炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
4. 耐熱皿に移し、（１）のさやいんげん、にんじん、かぼちゃと溶けるチーズをのせる。
5. オーブントースターで７～８分、オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼く。（途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせる。）