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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豆腐（木綿） | １丁 |
| ザーサイ（みじん切り） | 少々 |
| みょうが（小口切り） | 適宜 |
| きゅうり（みじん切り） | 適宜 |
| しそ（せん切り） | 適宜 |
| 辣油 | 少々 |
| しょう油 | 少々 |
作り方
- 豆腐は４等分に切る。
- ザーサイ、みょうが、きゅうり、しそを適宜のせ、辣油としょう油をかける。
一口メモ
＊豆腐は絹ごし豆腐でもよいでしょう。
＊栄養価は算出していません。
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