「今日は何にしよう？」の迷いにも、
「もうひと手間がしんどい…」という日にも、
ひき肉と野菜を炒めて、
ルウを混ぜるだけ！
旨みがぎゅっと詰まった一皿を、
フライパンで簡単に！
ひき肉で
いっぱい作れるから、
ボリューム満点で家族も大満足！
コストパフォーマンスが最高☆
いろんな食材と
相性の良いキーマカレーなら
おしゃれで美味しくまとまる！
いままでだって、
こ〜んなに味方になってくれた
キーマカレーの、
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キーマカレーの、
みじん切りも、加熱も、保存も、
もっとラクになる方法を
#ラク速レシピで人気の、
料理研究家・五十嵐ゆかりさんが
紹介しちゃいます！
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ハウスのキーマで、
電子レンジでパッと作れるのに、味は本格派。
「ジャワカレー® キーマカレー 中辛」の
爽やかな大人の辛さ・スパイシーさに
お酢の酸味とトマトの旨みを加えた
「ポークビンダルー風」のキーマカレーです。
※栄養値にごはん、パクチー、
フライドオニオンは
含みません。
材料（2皿分）
- ジャワカレー〈キーマカレー 中辛〉
- 2かけ（44g）
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 中1個
- トマト
- 中1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- おろし生にんにく
- 小さじ1/4
- おろし生しょうが
- 小さじ1/4
- パクチー（きざむ）
- 適宜
- フライドオニオン
- 適宜
作り方
- 玉ねぎはぶんぶんチョッパー®スーパー5で
みじん切りにする。
トマトはざく切りする。 - ハリオ耐熱ガラス製スクエア皿 2000に
①の玉ねぎとサラダ油を入れて混ぜ、
ラップを
かけずに電子レンジ600Ｗで約７分加熱する。
※一般的な耐熱ガラス容器でも可。 - いったん取り出し、豚ひき肉、酢、にんにく、
しょうがを加えて
へらでよく混ぜ、
ハリオ 耐熱ガラス製スクエア皿 2000の形に
沿って
へらの背で厚さ1cm程になるように、
平らに押し広げる。 - ルウ、①のトマトをのせ、ラップをかけずに
電子レンジ600Ｗで
約７分加熱し、取り出して
全体をよく混ぜ合わせる。 - 皿にごはん（分量外）を盛り、④のカレーをかけ、
お好みでパクチーやフライドオニオンをちらす。
