食品添加物
食品添加物ポリシー
私たちは、食品の品質・安全を重視し、素材と技術の組合せでおいしさを創り上げています。
食品添加物を使う場合には十分に検証を行い、安全性の確認が取れたものを必要最小限使用します。
私たちの取り組み
●食品添加物を必要最小限の使用に留め、製品の風味や色合い、食感を保つなど、品質の高い製品づくりを実現します。
●日本の法律で認められていない食品添加物を使用しないことはもちろんのこと、原材料中にも含まれていないことを確認します。
●添加物を使用する際は使用目的を明確にし、安全性評価と社会的影響を加味した「自主基準」に基づき「使用可能」と設定された添加物を用いて企画・開発に取り組みます。
●食品添加物に対するお客様のご不安や誤解を解消するため、積極的なコミュニケーションを行います。
国で安全が認められた食品添加物の
役割や安全性、
表示情報については、
こちらのページをご覧ください。
