安全・安心への取り組み

トレーサビリティ

トレーサビリティとは、対象とする製品の情報(原材料情報、生産情報、流通経路など)を追跡できるしくみのことです。
ハウス食品では日々、原材料と包材の入荷から製品の製造、卸や店舗までの記録を管理して、万が一の場合に迅速に対応できるように管理しています。

トレーサビリティのイメージ図

トレーサビリティのイメージ図

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