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キャラクター

普段の食材にひと手間

焦がしねぎ・炙りチャーシュー・オリジナル辛子高菜トッピング 焦がしねぎ・炙りチャーシュー・オリジナル辛子高菜トッピング
王道トッピングにひと手間で本格とんこつ!? 焦がしねぎ・炙りチャーシュー・オリジナル辛子高菜
焦がしねぎの作り方
長ねぎの青い部分(1本分)みじん切りをサラダ油大さじ2、ごま油大さじ1、輪切り唐辛子小さじ1と共にフライパンに入れ、弱火~中火で色づくまで炒める。
炙りチャーシューの作り方
チャーシュー(豚バラ)をオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
オリジナル辛子高菜の作り方
高菜漬60gをきざんで、ごま油大さじ1/2で炒め、一味唐がらし少々、しょう油小さじ1/2、みりん大さじ1/2、いりごまを加える。
それぞれ、うまかっちゃんにお好みの量のせる。
キャラクター

意外と合う!トッピング

納豆トッピング 納豆トッピング
納豆好きにはたまらない!? 納豆
作り方
納豆1パック、付属のたれを加えて混ぜる。
きんぴらごぼうトッピング きんぴらごぼうトッピング
きんぴらごぼうが、意外と合う !! きんぴらごぼう
作り方
お惣菜などのきんぴらごぼうを、お好みの量のせる。
トマトトッピング トマトトッピング
ごま油を入れるのがポイント!! トマト・ごま油
作り方
トマト1/2個を1~2cmの角切りにし、ごま油小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。
うまかっちゃんにお好みの量のせる。

1食材×調味料で味変

焼き海苔×柚子こしょうトッピング 焼き海苔×柚子こしょうトッピング
九州定番柚子こしょうは間違いなし! 焼き海苔・ハウス柚子こしょう
作り方
焼き海苔をのせ、上に柚子こしょうをしぼり出す。
にら×酢じょう油トッピング にら×酢じょう油トッピング
九州定番柚子胡椒 にら・酢・しょう油
作り方
にら1/2束をきざみ、酢大さじ1、しょう油大さじ2につける。
うまかっちゃんにお好みの量のせる。
小松菜×からしトッピング 小松菜×からしトッピング
ほんのり辛みのきいた和風とんこつ!? 小松菜・ハウス特選本香りからし
作り方
小松菜1/2束をゆでて、水気を切り、3~4cm幅に切る。しょう油大さじ1にからし小さじ1を溶いて、小松菜にあえる。いりごまをちらす。
うまかっちゃんにお好みの量のせる。
アボカド×にんにくトッピング アボカド×にんにくトッピング
クセになるおいしさ!! アボカド・ハウス特選本香り生にんにく
作り方
アボカド1/2個を1cmの角切りにし、にんにく小さじ1を混ぜる。
うまかっちゃんにお好みの量のせる。
生クリーム×ブラックペパートッピング 生クリーム×ブラックペパートッピング
カルボナーラ風ラーメン!? 生クリーム・GABANブラックペパー
作り方
うまかっちゃんの水の量を、裏面レシピより100ml減らして作り、麺が煮えたら生クリーム100mlを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、粉末調味料と調味オイルを加える。
ブラックペパーを振りかける。

常備食材でお手軽に

焼き餃子トッピング 焼き餃子トッピング
冷凍餃子をのせて食べてもおいしい!洗い物も少なく! 焼き餃子・白髪ねぎ・ハウス辣油
作り方
白髪ねぎと餃子をのせ、お好みで辣油をかける。
コーン缶詰×ごま油トッピング コーン缶詰×ごま油トッピング
うまかっちゃん、トッピングでさらにおいしく! コーン缶詰・ごま油
作り方
水気を切ったコーン(50g)に対して、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。
うまかっちゃんにお好みの量のせる。
天かす×焼き海苔トッピング 天かす×焼き海苔トッピング
たぬき風とんこつラーメン‼︎! 天かす・焼き海苔
作り方
天かすと焼き海苔をお好みの量のせる。

豪華にボリュームトッピング

豚ひき肉×みじん切りにんにく×辣油トッピング 豚ひき肉×みじん切りにんにく×辣油トッピング
豚ひき肉とにんにくがベストマッチ!! 豚ひき肉・みじん切りにんにく・ハウス辣油
作り方
豚ひき肉100gを炒め、脂がすき通ってきたら、みじん切りにんにく1片分を加え、火が通るまで炒める。
うまかっちゃんにお好みの量のせ、辣油を上から回しかける。
高菜漬×油揚げ×豚ばら×半熟卵トッピング 高菜漬×油揚げ×豚ばら×半熟卵トッピング
満足感アップ!アップ! 高菜漬・油揚げ・豚ばら・半熟卵
作り方
高菜漬50gはきざみ、油揚げ1枚は7~8mmの短冊切り、豚ばら100gは3~4cm幅に切る。ごま油小さじ1を熱し、高菜漬、油揚げ、豚ばらを火が通るまで炒める。
うまかっちゃんにお好みの量のせ、半分に切った半熟卵を添える。

福岡で話題(!?)のイタリアン豚骨

ジュノベーゼトッピング ジュノベーゼトッピング
豚骨×ジェノバ風トッピングが相性抜群! ミニトマト・バジル・粉チーズ・ジェノベーゼ(バジル)ソース
作り方
ジェノベーゼソースを入れて半分に切ったミニトマトをのせ、粉チーズを振りかける。

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