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地元九州で愛される、とんこつ袋ラーメンの代名詞
スープは豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープです。ポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。
濃厚スープ・細カタ麺にこだわったいつもの「うまかっちゃん」とはひと味違うおいしさ
ゆで時間90秒の特製細カタ麺です。とんこつの風味と脂のコクを重視した濃厚スープです。
博多のラーメン屋でおなじみ「からし高菜」の風味と辛さ
博多のラーメン屋さんでおなじみの「からし高菜」の風味と辛さに唐辛子の辛味を効かせ特徴づけたすっきりしたとんこつスープのラーメンです。
こんがり揚げたにんにくの風味がきいた、クリーミーでコクのあるおいしさ
焦がしにんにく油を使った特製マー油で特徴づけした、熊本のラーメンらしい、香ばしいにんにく風味のとんこつラーメンです。
黒豚とんこつに、鶏がら・野菜の風味と焦がしネギのトッピング
黒豚のとんこつに、鶏ガラや野菜の風味を加えたスープに、焦がしネギのトッピングと香りで特徴づけした鹿児島風のとんこつラーメンです。
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