ハウス食品グループは多様な商品で災害時のフェーズごとに
必要な栄養への対応と、備えとしてのローリングストックの
提案に取り組んでいることについて、

「SDGs・災害食大賞©2023」 （主催：一般社団法人防災安全協会、後援：日本食糧新聞社） において、SDGs取組み部門で最優秀賞を受賞しました。

これらの商品は非常時だけでなく普段の食事で使えるものなので、
一部については平時の備えとしてローリングストックの提案をしています。

• 電気の供給が止まることを想定して、冷蔵庫の中身はなるべく早く消費しましょう。 冷蔵庫の保冷期間は、一般的に2〜3時間と言われており、それ以上の時間がたつと、生ものなどは傷んでくる可能性がありますので、肉や魚などの生ものや乳製品は早めに調理をして食べましょう。
• 水道水が使えないことを想定して、調理に使用する水は保存水（ペットボトルの水）を使用します。
• ガス・電気の供給が止まることを想定して、調理の熱源としてカセットコンロを使用します。
• 貴重な水や熱源を有効に使うために『ポリ袋』・『ラップ』を使用します。 ポリ袋を使った湯せん調理で、鍋を汚さずに違う種類のものを同時調理でき、残った水を再利用できます。 皿やコップに食べ物や飲み物を入れる前に、あらかじめラップを敷いておくと、清潔に飲食できます。
  食器が汚れず水洗い不要のため、節水にもつながります。

ポリ袋でごはんを炊いて作るカレー

耐熱性のポリ袋を使って
ごはんを湯せんで炊きます。
ごはんを炊いている間に、
同じ湯で咖喱屋カレーを温めれば、
温かいカレーのでき上がり！

ポリ袋で作るオムカレー

焼かずにポリ袋で湯せんで作るオムレツです。
カレーの上にのせてオムカレーに。

ポリ袋で作るカレーパスタ

スパゲッティをポリ袋に入れて水でもどしてから
湯せんでゆでます。

フライパンで作れる
シチューホットサンド

ホットサンドメーカーがなくても、
フライパンで簡単に！