4.容器に充填(じゅうてん)する

カレールウを容器に充填(じゅうてん)する

冷却され、ペースト状になったルウは、自動的に容器に流し込まれていきます。

写真:充填

容器を振動させて空気を追い出す

ルウが入った容器はルウの中の空気を追い出すために上下に振動を与えられながらベルトコンベアーで運ばれていきます。

写真:容器を振動

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