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表面のボコボコした形状とザクッとした食感が特徴のポテトチップス「オー・ザック」はどのように作られているのでしょうか？ 「オー・ザック」工場をご案内しながら、ボコボコした形状を作るバブリング製法の秘密をご紹介します。
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