材料2人分

作り方

1. ししとうはへたを取り、薄い輪切りにする。
2. ボウルにレモン汁、ターメリック、塩を入れて混ぜる。
3. （２）に温かいごはんを入れて、混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油とマスタードシードを入れて熱する。マスタードシードがはね始めたら、（１）のししとうを入れて火を止める。
5. （３）のごはんに（４）を加えてさっと混ぜる。