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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
ゴーヤ | 1/2本 |
--- (a) --- | |
ツナ缶詰(油を切る) | 1缶(165g) |
玉ねぎ | 1/4個 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
ギャバン21gブラックペパー <パウダー> | 少々 |
--------------- | |
粉チーズ | 適量 |
小麦粉 | 少々 |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って種をスプーンで取り、横半分に切り、2分程度ゆでる。あら熱を取り、水気をふき取る。
- ゆでたゴーヤの内側に小麦粉を薄くまぶし、混ぜ合わせた(a)をのせる。
- 上に粉チーズを振り、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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