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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゴーヤ | 1/2本 |
| --- （ａ） --- | |
| ツナ缶詰（オイル漬けフレークライト）（油を切る） | １缶（165g） |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| --------------- | |
| 粉チーズ | 適量 |
| 小麦粉 | 少々 |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って種をスプーンで取り、横半分に切り、２分程度ゆでる。あら熱を取り、水気をふき取る。
- ゆでたゴーヤの内側に小麦粉を薄くまぶし、混ぜ合わせた（ａ）をのせる。
- 上に粉チーズを振り、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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