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材料2人分
材料 | 分量 |
---|---|
サーモン(刺身用) | 1/2さく(120g) |
40g 柚子こしょう | 小さじ1 |
しょう油 | 小さじ2 |
ごはん | 2杯 |
のり(もみのり) | 適量 |
小ねぎ | 適量 |
作り方
- サーモンは薄切り、小ねぎは小口切りにする。
- ボウルに柚子こしょう、しょう油を入れて(1)のサーモンを加えてあえ、10分程おく。
- 器にごはんを盛りつけ、もみのりと(2)をのせる。彩りに(1)の小ねぎをのせる。
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