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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏肉（もも）（一口大） | 500g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 42g 特選本香り生わさび | １本（42g） |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- 鶏肉に塩、酒、わさびをもみ込み１０分くらい漬けておく。
- （１）に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃に熱した油で火が通るまで揚げる。
一口メモ
＊鶏肉を漬けおく時間は調理時間に含みません。
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