ルウ１かけで作る　カレーオイルソース

Name: ルウ１かけで作る カレーオイルソース
Total time: 5 min
Yield: 1回分
Ingredients: 140g こくまろカレー ＜中辛＞ １かけ（17.5g） 17.5g; トマト 1/2個 75g; 42g特選本香り生にんにく 小さじ1/3; オリーブ油（エクストラバージン） 大さじ３

ソースとしていろいろなものに使える

調理時間約5分

エネルギー 440kcal

食塩相当量 2.5g

エネルギー・食塩相当量は1回分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

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材料1回分

材料	分量
140g　こくまろカレー　＜中辛＞	１かけ（17.5g）
トマト	1/2個
42g 特選本香り生にんにく	小さじ1/3
オリーブ油（エクストラバージン）	大さじ３

作り方

耐熱の容器にルウ、ざく切りにしたトマト、にんにくを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで約２分加熱する。
ペースト状になるまでよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらに混ぜ、餃子などお好みのものにつけていただく。

一口メモ

＊ゆでた肉・ゆで野菜とグリル野菜・焼き魚・チキンソテーなど、お好きな温かい具材にかけたり、つけたりしてお召し上がりください。
＊カレーオイルソースの分量は作りやすい量で表記しています。でき上がり量は大さじ約８杯分です。
＊お好みで青とうがらしを少量きざんで加えてもよいでしょう。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
＊栄養価に餃子は含みません。