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材料1皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プロ クオリティ ビーフカレー4袋入り＜中辛＞ | １袋 |
| --- トッピング --- | |
| パプリカ（赤・黄など） | 1/8個分 |
| かぼちゃ | １切れ |
| エリンギ | 10g |
| ぶなしめじ | 10g |
| ブロッコリー | 20g |
| まいたけ | 10g |
| ヤングコーン | １本 |
| --------------- | |
作り方
- パプリカは縦長に切る。かぼちゃは７～８ｍｍ幅の薄切りにする。エリンギは半分の長さに切り、縦に薄切りにする。ぶなしめじ、まいたけ、ブロッコリーは小房に分ける。
- （１）の具材とヤングコーンは、耐熱皿またはバットに並べて、蒸し器で火が通るまで蒸す。
- 皿にごはんを盛り、（２）の具材を余分な水気は切ってのせ、温めたプロ クオリティ ビーフカレーをかける。
一口メモ
＊トッピングの野菜類は、電子レンジで加熱してもよいでしょう。
＊栄養価にごはんは含みません。
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