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材料4人分
材料 | 分量 |
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鶏肉(もも)(一口大) | 300g |
140g こくまろカレー <中辛> | 2かけ(35g) |
--- (a) --- | |
プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ5 |
トマトケチャップ | 大さじ1 |
42g 特選本香り生にんにく | 小さじ1 |
40g 特選本香り生しょうが | 小さじ1 |
コショー | 少々 |
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フラワートルティーヤ(ソフトタイプ)(など、お好みのパン) | 適量 |
リーフレタス | 4枚 |
作り方
- 保存用袋などのポリ袋に、細かくきざんだルウと(a)を全て入れてよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ、全体をむらなく混ぜ合わせる。
- (1)を冷蔵庫で1時間~半日漬けおく。
- 天板にアルミはくを敷き、オーブントースターで火が通るまで約15~20分焼く。
- お好みでトルティーヤを温め、リーフレタス、(3)のチキンをサンドしていただく。
一口メモ
*栄養価にトルティーヤは含みません。
*鶏肉を漬け込む時間は調理時間に含みません。
*オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。途中焦げ過ぎるようなら、アルミはくをかけてください。
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