材料8切れ分

作り方

1. オーブンを１８０℃に予熱しておく。バターは湯せんなどで溶かす。
2. ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 薄力粉にシナモンを加え、振るいながら（２）に加えて混ぜ合わせる。さらに牛乳と生クリームを加えて混ぜ合わせる。
4. 耐熱皿に（１）の溶かしバターをぬり、ブルーベリーを凍ったまま置く。
5. （４）に（３）をざるでこしながら、注ぎ入れる。１８０℃に温めたオーブンで４０分程焼く。（竹ぐしを刺して何もついてこなくなるまで）
6. オーブンから出して冷めたら、粉砂糖を振りかける。