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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
ハンバーグヘルパー | 1/2箱(1袋) |
水(または牛乳) | 120ml |
牛豚ひき肉 | 300g |
スライスチーズ(プロセスチーズ) | 4枚 |
サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。
- (1)にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、4等分し、ハート形にする。(抜き型を使用してもよい)
- フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、竹ぐしを刺して、澄んだ汁が出るまで、弱火で5~6分焼く。
- ハート形に抜いたチーズをのせ、ふたをしてチーズを少し溶かす。
一口メモ
*お好みでソースやゆでた野菜を添えてもよいでしょう。
*簡単ソースの作り方:フライパンに残った肉汁に、市販のトマトケチャップやウスターソースなどを加えます。
*ハンバーグヘルパーの内袋開封後は1回で使い切ってください。
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