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材料5人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 咖喱屋カレー ＜中辛＞ | １袋 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| コショー | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| 溶けるチーズ | 30g |
| サラダ油 | 適量 |
| 餃子の皮 | 25枚 |
作り方
- キャベツはみじん切りにして塩少々（分量外）を振り、少しおく。
- ボウルに豚ひき肉、塩、コショーを入れて混ぜ合わせる。水気をしぼった（１）のキャベツ、溶けるチーズ、カリー屋カレーを具材をつぶして加えて混ぜる。
- 餃子の皮に（２）を包んで形を作る。
- フライパンにサラダ油を熱し、（３）を並べて焼き色がついてきたら少量の湯（分量外）を入れ、ふたをして蒸し焼きにし、火が通ったらふたをはずし、しっかり焼き色がつくまで焼く。
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