レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料2皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スープカリーの匠 ペーストタイプ 濃厚スープ | ２皿分 |
| 豚肉（ばら）（かたまり） | 160g |
| 大根 | ５ｃｍ |
| にんじん | 中1/2本 |
| 水菜 | 適量 |
| 水 | 750ml |
作り方
- 豚ばら肉は４枚に切る。大根は縦に半分に切り、にんじんは２等分に切る。
- 小さめの鍋に水と（１）の豚肉、大根、にんじんを入れ、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約３０分煮込む。
- いったん火を止め、「特製濃縮スープ」を加えて溶かし、再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。
- 器に「香りスパイスオイル」を入れ、（３）のスープカレーを注ぐ。
- ４～５ｃｍの長さに切った水菜を盛りつける。お好みで「辛味調整スパイス」を加える。
一口メモ
＊スープカリーの匠 ペーストタイプは、「特製濃縮スープ」、「香りスパイスオイル」、「辛味調整スパイス」がセットになっています。
＊「辛味調整スパイス」は、辛さが強いので、加減してお使いください。
＊栄養価にごはんは含みません。
＊通常より煮込み時間が長いので水の量を５０ｍｌ増やしています。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
