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材料4皿分
材料 | 分量 |
---|---|
160g マカロニグラタンクイックアップ ホワイトソース 4皿分 | 1箱 |
鶏肉(むね) | 150g |
玉ねぎ | 1/2個 |
さつまいも | 150g |
ぶなしめじ | 1パック |
サラダ油 | 大さじ2 |
水 | 400ml |
牛乳 | 400ml |
溶けるチーズ | 適宜 |
作り方
- 鶏肉は一口大のそぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。さつまいもはサイコロ状に切り、水にさらす。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、水気を切ったさつまいもを炒める。
- いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
- 耐熱皿に移し、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。(途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせる。)
一口メモ
*オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いて下さい。
*オーブン・オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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