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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| かぶ | 中２～３個 |
| きゅうり | １本 |
| こんぶ | 約10cm |
| 40g しそ梅 | 小さじ１ |
| しょう油 | 小さじ1/2 |
作り方
- かぶは皮をむいて縦８等分にする。きゅうりは一口大に切る。こんぶは、はさみで細切りにする。
- ふたのできる容器に、（１）のかぶ、きゅうり、こんぶ、しそ梅、しょう油を入れて、全体をよく混ぜながら、冷蔵庫で２～３時間漬ける。
一口メモ
＊調理時間に漬ける時間は含みません。
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